'Daily Telegraph' i 'Mon Jardin et Ma Maison' participen en la Festa de la Calçotada

Dimarts, 31 Gener de 2012

PERIODISTES ANGLESOS I FRANCESOS DESCOBREIXEN  LA GASTRONOMIA DE VALLS I L'ALT CAMP

Tres periodistes del Daily Telegraph, un dels diaris més llegits del Regne Unit, i dos reporters francesos de la revista 'Mon Jardin et Ma Maison' han viscut de primera mà  la Gran Festa de la Calçotada, punt culminant d'un viatge de premsa dedicat a conèixer a fons la gastronomia i els productes naturals de Valls i la Comarca de l'Alt Camp.

Els dos viatges de premsa, concertats per l'Agència Catalana de Turisme i el Patronat de Turisme del a Costa Daurada, han estat organitzats per l'Ajuntament de Valls i el Consell Comarcal de l'Alt Camp, amb la col·laboració i la implicació de l'IGP Calçot de Valls, la Cambra de Comerç i els establiments que els periodistes han visita aquest dies: Hotel Class, Restaurant el Tast de l'Àngel, Vinícola de Nulles, Pastisseria Valls ,i els restaurants Masia del Pla, Marma, Antic i El Tros.

Xanthe Clay, editora del Daily Telegraph (634.000 exemplars de tirada diària) Rachel McCormarck, redactora, i Andrew Crowley, fotògraf,  han visitat Valls, emprant la nova ruta guiada '800 anys  de places i mercats' i conèixer les especialitzats de la cuina local gràcies als restauradors de Valls (sopar i esmorzar de forquilla al Tast de Ca l'Àngel, tapes al restaurant El Tros i àpat selecte amb maridatge al Restaurant Antic) i els vins locals, de la mà de la Vinícola de Nulles. Els tres periodistes anglesos van poder viure la Gran Festa de la Calçotada de la mà de la Cambra de Comerç, participant en directe, i fins i tot, implicats amb els responsables de l'organització  i els jurats dels diferents concursos i activitats de la festa.

Aurélie Laglandine, periodista, i Franck Bel, fotògraf, membres de la popular revista francesa  'Mon Jardin et Ma Maison' (250.000 exemplars mensuals) van incloure Valls i l'Alt Camp dins d'un viatge per tota la Costa Daurada que també incloïa les localitzats de Cambrils i d'El Vendrell, entre d'altres. Els periodistes francesos van demostrar molt d'interès per conèixer tots el procés d'elaboració, collita i preparació del calçot fins a convertir-se en la menja principal de la calçotada.

Laglandine i Bel van poder entrevistar-se, entre d'altres, amb Sebastià Banús de l'IGP Calçot de Valls, Roger Vallvé de  la Pastisseria Valls, amb els responsables del Restaurant La Masia del Pla i de la Pizzeria Marma, amb l'Àngel Solé del Tast de l'Àngel i del Celler de Nulles.

En ambdós casos, tant anglesos com francesos, van quedar impactats pel caràcter festiu de la calçotada i per la passió i dedicació de tota la gent implicada en l'organització de l'esdeveniment. No van faltar frases d'admiració pels concursants en el XXVII Concurs de Menjar Calçots, capaços de menjar més de 2 quilos nets de calçots, o passar la prova de beure vi amb porró.