Recorregut per descobrir els paisatges de vinyes, i aprofitar les activitats que ofereixen els cellers entorn del món del vi. Un territori amb cinc denominacions d'origen de vi que avalen la qualitat d'aquest producte (DO Catalunya, DO Cava, DO Conca de Barberà, DO Costers de Segre i DO Tarragona), i una varietat considerada autòctona, el Trepat de la Conca de Barberà. A cada població, hi trobareu restaurants on podreu degustar la gastronomia del territori.
***Tots els cellers que anomenem faciliten la visita a les seves instal·lacions i ofereixen degustacions.
NO ET POTS PERDRE: Ruta del vi DO Tarragona, Ruta del Trepat, Ruta del vi de Lleida, rutes entre vinyes, paisatges de la vinya i visites guiades.
PRIMER DIA
Comencem la ruta per les terres de l'Urgell, dins la DO Costers del Segre, concretament a Tàrrega, capital de la comarca de l’Urgell, on hi ha l’agrobotiga Carviresa (Tel. 973 310 732) amb una gran varietat de vins , entre altres productes. També hi trobem Ecosetrill (tel. 629 355 168) que elaboren i comercialitzen vins ecològics. També hi ha la botiga Boira (tel. 973 312 979) on es poden comprar vins, vinagres i caves del territori.
Sortim en direcció a Verdú (6 km). Poble conegut principalment per la ceràmica i pel silló, els càntirs fets amb ceràmica negra, però també per la Festa de la Verema i el Vi, que es celebra a finals de setembre i que compta amb activitats relacionades amb la verema i una mostra de vins de la DO Costers del Segre, entre altres. A Verdú hi trobem diferents cellers (Oficina de turisme, tel. 973 347 216). Per completar la visita us recomanem la visita guiada pel Verdú medieval i històric: l’església, el castell, la casa santuari de Sant Pere Claver, el carrer dels Artesans… La vila està declarada Zona d'Interès Artesanal de Catalunya.
Guimerà (11,3 km). En aquest poble declarat Conjunt Historicoartístic, ple de carrers, portals i places per on passejar, hi trobem la Cooperativa del Camp Nostra Senyora de la Bovera (tel. 973 303 055) on es pot comprar vi.
Nalec (6,5 km). Hi trobem un celler que porta el nom de nom d’Analec, perquè així és com s’anomenava el poble durant l’edat mitjana (tel. 973 303 190 - 639 353 295).
Sant Martí de Maldà (6 km). En aquesta bonica població de la Vall del Corb, on destaca la seva església de l'època del barroc, hi ha diversos cellers de vins: Molí Duran (tel. 677 821 267), Cal Cabo Celler (tel. 639 887 836) i Cellers Carviresa (tel. 973 310 732). Els tres fan visites guiades amb prèvia reserva.
Maldà (3 km). La producció d’oli i vi es comercialitza a través de la cooperativa. https://www.malda.cat/
Els Omells de na Gaia (8,6 km). Petit poble que es troba situat en els esglaonaments de la serra del Tallat i que conserva un cert regust medieval. Hi trobem, el Celler Monestir del Tallat (tel. 977 840 655). www.omellsdenagaia.cat
Vallbona de les Monges (6 km) on hi trobem el celler L'Olivera, una cooperativa d'integració social, que incorpora persones amb dificultats que participen activament en tot el procés (tel. 973 33 00 92). També hi ha la Cooperativa del Camp on s'hi elabora vinagre, olives arbequines, mel i ametlles (tel. 973 330 261). En acabar la visita als cellers no marxeu sense realitzar un passeig pels carres i places; és un plaer. Us recomanem visitar el monestir cistercenc, la font de la plaça, els antics rentadors municipals i les cabanes amb volta de canó que hi ha disseminades pel terme. Vallbona és Vila Florida. www.vallbonadelesmonges.cat
A Preixana, també hi ha el celler d’Antoni Giribet que elabora vins amb DO Costers del Segre. https://www.preixana.cat/
SEGON DIA
Entrem a la Conca de Barberà pel coll de Belltall des d'on s'albira una bonica panoràmica de la comarca.
Fem parada a Solivella on hi trobem la cooperativa (tel. 977 89 21 39) i el celler Sanstravé (tel. 977 89 21 65). Al finalitzar us proposem visitar el castell dels Llorac, els quadres giratoris de SantsArt, la col·lecció de càntirs al Racó del Càntir o fer la Ruta dels Murals, consta de 10 murals de ceràmica ubicats en diferents llocs del municipi que permet conèixer els carrers i places de Solivella. Els murals són obra del taller de ceràmica Català-Ripoll de Solivella(tel. 977 89 23 65). https://www.solivella.cat/
Continuem en direcció a Blancafort (3 km) on hi ha la cooperativa (tel. 977 89 21 15) i el celler Jordi Llorens (tel. 629 20 46 72). En acabar podeu aprofitar per passejar per dins els carrers i places, o bé caminar per un dels itineraris saludables senyalitzats al voltant del nucli urbà. Blancafort és pas de la variant 6 de l’itinerari de La Ruta del Cister GR 175. Destaca perquè disposa d’un alberg municipal per a famílies i grups i per les nombroses activitats esportives que s’organitzen. www.blancafort.altanet.org
L'Espluga de Francolí (8 km). El Museu Terra és una porta d’entrada ideal per descobrir el món rural de la Conca de Barberà. Ofereix una visió completa de la vida al camp durant els darrers dos segles, amb especial atenció a la vinya i la vinicultura, pilars de la cultura i l’economia del territori. Un espai per entendre el passat, connectar amb el present i reflexionar sobre el futur del món rural. A l'Espluga també hi trobem el Celler Cooperatiu, un dels cellers modernistes de Catalunya que acull el Museu del Vi (Oficina de turisme, tel. 977 87 12 20), el celler Rendé Masdeu (tel. 609 245 772), el celler Vidbertus (tel. 626 330 511), el Niu Celler (tel. 679 229 881) i l’antiga destil·leria d'alcohol, la Fassina Balanyà (Oficina de turisme, tel. 977 87 12 20).
L'Espluga de Francolí és un dels pobles més turístics de la comarca situat als peus de les muntanyes de Prades i a prop del monestir de Poblet. Visitar les coves prehistòriques, el celler modernista, el Museu Terra, la Fassina Balanyà, fer la Ruta Templera i Hospitalera i tastar els famosos carquinyolis són els atractius més importants de la vila. https://esplugaturisme.cat/
Acabem la jornada al monestir de Poblet (3,5 km), al municipi de Vimbodí i Poblet. Desprès dels romans, els monjos cistercencs van ser els primers investigadors vitivinícoles de la Conca de Barberà, junt amb els templers. Amb la seva arribada es va preservar i impulsar el coneixement al voltant del conreu de la vinya i l’elaboració del vi. El paisatge de camps de vinyes de l'entorn de Poblet és fruit d'aquest fet històric. Avui, el monestir de Poblet —el més gran dels tres que formen La Ruta del Cister— acull l’únic celler de Catalunya situat dins d’un monument històric: l’Abadia de Poblet, propietat del Grup Raventós Codorníu (tel. 977 87 03 58). També hi trobem la botiga especialitzada en vins de la DO Conca de Barberà i productes artesans, Agrobotiga Fet a la Conca (tel. 977 870 958) https://fetalaconca.cat/
La visita guiada al monestir és visita obligada per completar la jornada enoturística a la Conca de Barberà (horaris de visita: www.poblet.cat). A més, el monestir és punt de partida de nombroses excursions pel Paratge Natural de Poblet.
A l'entorn del monestir hi trobem el castell de Milmanda, antiga granja del monestir de Poblet conreada pels serfs germans conversos de Poblet que rendien els fruits del seu treball a la comunitat a canvi de manutenció i altres serveis que aquesta comunitat els oferia. Actualment és propietat de la família Torres, on elabora un dels seus vins més preuats, el Grans Muralles. No és visitable.
La carretera que va del poble de Vimbodí al monestir de Poblet és un veritable espectacle de camps de vinyes i de la natura. No dubteu a aturar-vos al mirador per gaudir-ne plenament. Arribem a Vimbodí on hi ha l'antiga cooperativa del poble que avui acull el celler Aymar Viticultors (tel. 977 368 886). Continuem, i aquest cop sortim per la carretera TV-7003 direcció a Riudabella (antiga granja del monestir i avui allotjament rural) fins a enllaçar amb la carretera de Prades (T-700), on continuem en direcció a Poblet.
TERCER DIA
Sortim de Poblet i agafem la carretera T700 en direcció a Prades, fins arribar a Vilanova de Prades, on farem una parada. Durant el trajecte, gaudirem d’un paisatge impressionant que combina camps de vinyes i boscos que delimiten la plana on es troba el monestir de Poblet. A mesura que guanyem altitud, descobrirem vinyes d’alçada envoltant el pintoresc barranc del Tillar. Un recorregut ple de bellesa natural i vinícola que no us podeu perdre!
Vilanova de Prades. Es troba a les muntanyes de Prades, sota els cingles de la Serra de la Llena i a gairebé 900 m d'altitud. Esdevé un dels sostres de la Conca de Barberà. Per la seva orografia, té dos dels cellers de més alçada de la DO Conca de Barberà. Un és el celler Vega Aixalà (tel. 636 519 821) i l’altre, el celler La Llena (tel. 643 869 239). Els seus vins presenten unes característiques pròpies de la licorella. Vilanova de Prades se'l coneix principalment pel clima, com un poble productor de castanyes, per la tòfona, els vins i les vies d'escalada. Per la seva situació, és punt de partida de nombroses excursions. No marxeu passejar pel poble, hi trobareu la Casa Consistorial, l'església de Sant Salvador, el mirador del Montsant, la roca Relliscadora, el castell, la Font Vella, els rentadors, l'ermita de Sant Antoni, i els portals adovellats. Entre els esdeveniments festius destaca la Festa de la Castanyada i el Mercat de la Castanya, declarada d'interès comarcal, que té lloc el darrer cap de setmana d'octubre. https://www.vilanovadeprades.cat/
Continuem el recorregut i ho fem baixant cap a Montblanc (24,5 km). Montblanc, capital de la Conca de Barberà, és una vila medieval situada a la vall del riu Francolí, als peus de l’espai natural de les muntanyes de Prades. La ciutat compta amb una rica tradició vitivinícola i destaca per l’antic celler cooperatiu d’estil modernista, obra de l’arquitecte vallenc Cèsar Martinell, que actualment acull l’Oficina Municipal de Turisme i l'agrobotiga de Fet a la Conca. Els productors locals de vi i cava obren les portes de les seves instal·lacions per oferir visites i tastos que permeten conèixer de primera mà la qualitat i la tradició dels seus vins. Entre els cellers de Montblanc, podeu visitar Mas Foraster (tel. 977 86 02 29) i Vins Pedra (tel. 630 405 118).Una experiència ideal per als amants del vi i la cultura!
Declarada Conjunt Monumental i Artístic l’any 1947, compta amb un dels recintes emmurallats més ben conservats de Catalunya. El nucli antic de Montblanc està ple d’edificacions medievals. En destaquen les esglésies de Santa Maria la Major, la de Sant Miquel, l’antiga església de Sant Francesc, l’antic Hospital de Santa Magdalena, el carrer dels Jueus, el casal dels Josa o dels Alenyà, el pont vell i la plaça Major, entre altres. Montblanc compta amb sis museus: Museu comarcal, Museu del Pessebre de Catalunya, Museu d’art Frederic Marès, Museu dels Molins de la Vila i el Centre d’Interpretació de l’Art Rupestre. La Festa Major són els dies 8 i 9 de setembre. La Setmana Medieval de la llegenda de Sant Jordi, Brickània, Clickània, Terrània i les Festes de Sant Maties destaquen entre els atractius festius.. L'Oficina de Turisme de Montblanc ofereix visites guiades. https://www.montblancmedieval.cat/
Seguim a Prenafeta (5,5 km), petit nucli habitat que pertany a Montblanc i on hi trobem dos cellers: el Mas de la Sabatera (tel.: 618 312 326 - 618 268 208) i celler Escoda Sanahuja (tel.: 977 86 09 54 / 659 47 81 98).
QUART DIA
Sortim de Montblanc direcció a Barberà de la Conca (8 km), poble que dóna nom a la comarca i on va néixer el primer celler cooperatiu de Catalunya i de l’Estat espanyol. Posteriorment, l’arquitecte Cèsar Martinell construeix el celler modernista que podrem visitar i fer un tast del vins (tel. 977887035). També hi trobem altres cellers: Carlania Celler (tel. 651 179 308), Clos Montblanc (Tel. 977 88 70 30), celler Tarannà Po-Ètic (tel. 644 74 00 12), Pla de la Masó (tel. 645 028 951), celler Gabor (tel. 648033690) i el viver de celleristes Conca de Barberà, un projecte ambiciós i innovador que té per objectiu impulsar joves agricultors i introduir les varietats de vins de la Conca en el mercat del vi de qualitat. La Festa del Trepat destaca entre els esdeveniments festius.
La visita guiada al celler modernista es complementa amb la visita guiada al castell templer, documentat des de finals del segle XI. Va pertànyer a l’Orde del Temple i a partir del segle XIV a l’Orde dels Hospitalers de Sant Joan. Descobrir la seva apassionant història i arquitectura no us deixarà indiferents. http://www.barbera.altanet.org/
Continuem el recorregut i anem a Pira (5 km). Hi trobem el celler modernista de Cellers Domenys (tel. 977 89 02 02), i el celler Carles Andreu (tel. 977 88 74 04), on es va elaborar el primer vi negre de trepat. Des de llavors els cellers han apostat per reivindicar aquesta varietat autòctona, donar-la a conèixer i impulsar-la sota el distintiu TRE PAT (Oficina DO Conca de Barberà, tel. 977 926 905). http://www.pira.altanet.org/
Seguim la ruta fins a Sarral (5 km). Situat al centre de la Conca de Barberà i enmig de La Ruta del Cister, és considerat el cor vinícola i artesà de Catalunya. Aquest títol és corroborat per l'alabastre, els milers d'hectàrees de vinya i el celler modernista, obra de l' arquitecte Pere Domènech i Roure, construït el 1914, a l’empara de la Mancomunitat de Catalunya. A Sarral hi ha tres cellers: el celler modernista és Celler Portell - Vinícola de Sarral SCCL, avui una de les cooperatives vinícoles més importants de la Conca de Barberà i de Catalunya que s’anomena Vinícola de Sarral (enoturisme@covisal.cat i tel. 977 22 54 94), el celler Rosa Maria Torres (tel. 977 89 00 13 – 615 945 340) i el celler Mas del Nen (tel. 93 373 11 51).
No podem marxar sense fer la visita guiada o bé caminar o pedalejar per alguns dels itineraris senyalitzats que ofereixen una gran riquesa paisatgística. Tenen l'inici a l’ermita dels Sants Metges Cosme i Damià, de visita obligada, que es troba a 800 metres del nucli urbà (camí asfaltat), obra de l’arquitecte J. Puig-Torné. Cal destacar la majestuosa portalada i un gran tapís de ferro, fet amb eines del camp, treball del reconegut artista J. Grau-Garriga. https://sarral.altanet.org/turisme
Acabem la jornada a Rocafort de Queralt (5 km), on el seu principal atractiu turístic, i també econòmic, és la cooperativa modernista coneguda com “catedral del vi”, productora de prestigiosos vins i caves. El primer diumenge d'agost es celebra la festa Terra de Cava, dins el celler modernista (tel. 977 89 80 34). Rocafort es troba situat enmig de l’itinerari de La Ruta del Cister GR 175, entre els monestirs de Santes Creus i Vallbona. Bonic poble que convida a passejar pels seus carrers i places. https://rocafort.altanet.org/
CINQUÈ DIA
Sortim de Rocafort de Queralt i anem en direcció a Sarral per agafar la carretera que va a Cabra del Camp (12,3 km), a la comarca de l'Alt Camp. Aquí hi trobem el celler Mas Vicenç (tel. 977 63 00 24), de la DO Tarragona, un celler familiar enfocat totalment a l’enoturisme. També hi ha el celler modernista, tot i que a dia d'avui no és un espai obert al públic. No marxeu sense fer algun dels itineraris que ens proposen la descoberta del seu patrimoni: l'aigua i bon paisatge. https://cabra.altanet.org/
De camí a les Pobles trobem el monestir de Santes Creus que reflecteix el model canònic dels monestirs del Cister amb una arquitectura sòlida, greu i austera. Dels tres monestirs de La Ruta del Cister és l'únic que no té vida monàstica. Això permet oferir serveis i una programació cultural molt completa al llarg de l'any. https://patrimoni.gencat.cat/ca/monuments/monuments/reial-monestir-de-santes-creus
A Santes Creus, en l’antic celler de Cèsar Martinell, adquirit recentment pels germans Padró tornen a fer vi amb el seu celler La Rural (tel. 665 224 666).
Seguim fins a les Pobles, poble conegut pel seu pa artesanal i bon vi. Hi trobem dos cellers. D'una banda, Bodegues Visendra (tel. 639 338 892), celler familiar que elaboren vins amb les varietats cultivades en terres que ja ho havien fet els monjos del Monestir de Santes Creus. D'altra banda, Vins i Caves Vidal i Ferré (tel. 977 63 85 54 ) petita cava familiar on hi neix un cava elaborat sense presses, amb bones bases de varietats treballades en terres dedicades a la vinya des de fa centenars d’anys.
Continuarem fent camí fins al Pla de Manlleu, on hi trobarem els amics de Penedès +500 (tels. 637 025 779 | 628 416 564), que a part de fer vi ens programen tota mena d’activitats per a conèixer l’entorn privilegiat d’aquella zona.
Tornarem a desfer el camí que hem fet per a arribar-nos a l’Albà on trobarem les vinyes de Mas d’En Palau on el Quicu lidera l’Eravi Celler (Tel. 696 60 81 04), un projecte que pretén ser autosuficient i biodinàmica.
I ja de retorn al petit poble d’Aiguamúrcia ens espera la reobertura del Celler del 1919 edificat per Cèsar Martinell que fruit d’una col·laboració entre la Cooperativa d’Aiguamúrcia i el celler Can Sumoi (tel. 93 818 32 62) del Penedès es recuperarà la vida a aquest celler centenari.
SISÈ DIA
Comencem el dia al celler modernista de Vila-rodona, de Cèsar Martinell. Les visites al celler permeten seguir tot el procés del vi, des de l'entrada del raïm fins a la sortida de l'ampolla. Els grups, sempre guiats, també gaudeixen dels detalls arquitectònics modernistes de l'edifici. La cooperativa de Vila-rodona és d'unes dimensions immenses des de tots els punts de vista. La seva fundació data del 1919 i les seves instal·lacions estan formades per diverses construccions. Destaca la façana modernista, construïda aquell mateix any i que presenta la típica imatge de maó d'obra vista i ceràmica que l'arquitecte va deixar a gran part dels seus edificis. També podrem acabar la visita comprant en una de les millors agrobotigues de la zona.
També a Vila-rodona hi trobarem el Celler Sanromà (tel. 678 04 81 21). És un petit celler on elaboren vins monovarietals de les varietats autòctones de la zona amb la filosofia clara d’embotellar un paisatge – l’Alt Camp embotellat. Provinent d’una nissaga de 4 generacions de viticultors on mai s’havia fet vi a casa, es "re-evoluciona" la tradició vitivinícola i s’aposta per envasar un paisatge. Les visites són a peu de vinya amb copa en mà, amb les explicacions pertinents, posant èmfasis en el paisatge i descobrint la zona d’on surten els vins. La visita finalitza en una ubicació sota cobert amb la tertúlia dels vins, tot tastant-los tranquil·lament.
Sortim en direcció a Rodonyà. Hi trobem el celler Vinya Janine (tel. 977 62 83 05, 629 014 231), que elabora vins amb el segell de Producció Integrada i el celler Estol Verd (tel. 616 62 09 84), que ofereix una activitat enoturística i d’orientació (Orientast) molt divertida per fer en grup mentre descobrim l'agroecologia, el paisatge i la història del món rural.
Continuem a Montferri, conegut pel seu santuari. És també un lloc que us invita al món del cava amb la visita a les caves Vives Ambròs (tel: 639 52 16 52), on podreu fer una immersió en l’apassionant món del cava de la mà de la família Vives de ca l’Ambròs.
I, en acabar, visiteu el santuari de Montserrat de Montferri (tel. 686 763 239), una petita joia arquitectònica que destaca amb la seva blancor i les seves formes retallades sobre el cel. Obra de l’arquitecte modernista tarragoní Josep M. Jujol, deixeble d’Antoni Gaudí, recorda els elements de la terra i hi destaquen els seus vitralls de colors i els elements de ferro forjat. https://montferri.altanet.org/
La propera parada és Bràfim. Aquí hi trobarem la Casa Vermouth Padró & Co (tel. 644 42 93 44) que ens permetrà conèixer d’una manera sensorial i única el món del vermut. És la 5a generació de la família elaboradora de vi i darrerament coneguda pels seus vermuts de gran qualitat. Aquests i molts d’altres productes els podreu degustar a Cal Garriga (tel. 977 620 858) i a l’Agrícola de Bràfim (tel. 977 62 00 61), un celler cooperatiu on s’agrupen la gran majoria de famílies pageses del poble. Amb el raïm provinent de Bràfim, Vilabella, Puigpelat, Alió, Nulles, i Montferri elaboren els seus vins.
Si seguim en direcció a Vilabella hi trobarem el Celler de l’Apotecari (Tel. 977 62 01 90 | 655 528 179). És un celler familiar que elabora el vi de manera tradicional però aplicant tècniques modernes per tal de poder controlar tot el procés. Segueix criteris ecològics, sense l'ús d'insecticides ni herbicides i aposta per la biodiversitat i l'equilibri de la natura. Tots els caldos estan elaborats amb varietats que tradicionalment s'han cultivat a la zona: macabeu, xarel·lo, parellada, malvasia de Sitges i ull de llebre.
També a Vilabella hi trobarem el celler les Vinyes del tiet Pere (tel. 625 408 974), celler que elabora Vins de pell, brisats i naturals, d’acompanyament i de mínima intervenció a la vora del Gaià.
Seguim cap a Nulles, on hi trobarem el celler d’Adernats (tel. 977 60 26 22 ext. 105) una de les catedrals del vi, una joia modernista del mediterrani de 1917 conservada i usada tal com la va concebre l’arquitecte Cèsar Martinell. Un lloc ideal on viure una experiència enoturística i gastronòmica. L'oferta és per a tots els gustos i variada al llarg de l’any.
També hi trobem el Celler Tanca els Ulls (tel. 618 13 42 09), un petit celler d’aquest jove que sempre ha viscut entre vinyes i vins, on recuperant antigues varietats com el Cartoixà de Marina, ha sabut donar el seu tret diferencial als vins que elabora.
Puigpelat. Hi trobem el Cellers Blanch (Tel. 649 993 294). On us poden oferir visites guiades, tastos i fins i tot un scaperoom dins el celler o bé tastos a domicili.
Entre Valls i Nulles hi trobarem el celler Dasca Vives (tel. 679 96 68 97), el projecte d’aquesta parella és elaborar vins agroecològics i biodinàmics. També treballen d’aquest manera elaborant oli i fruita seca. La seva premissa és sempre el respecte pel medi ambient.
I acabem el recorregut a Masmolets. Petit nucli habitat de Valls on hi ha el Celler Mas Bella (tel. 600 269 786 o 607 232 268). Un celler amb un lideratge femení, on us podran fer una passejada o les explicacions que vulgueu per apropar-vos a la cultura del vi.
Última revisió 2025