El Museu del Vi es troba dins el Celler Cooperatiu de l’Espluga de Francolí, l’edifici insígnia dels cellers modernistes de Catalunya, al qual Àngel Guimerà li dedicà el sobrenom de “La Catedral del Vi”. Durant la visita el escolars coneixeran temes com la història, el cultiu i l’elaboració del vi i del cava. I descobriran l’arquitectura modernista de l’edifici obra de l’arquitecte Pere Domènech i Roura.

Cadascun d’aquests temes queda localitzat en un dels tres nivells de què consta l’edifici. El primer es troba en un nivell soterrat i transcórrer pels antics cups de vi, que s’han habilitat expressament. Un altre nivell situat entre les tines. I el tercer per damunt d’aquestes per apreciar els arcs modernistes del Celler.